domingo, 27 de diciembre de 2009

Tiramisú de navidad


Todo el mundo sabe cómo se hace un tiramisú, es muy fácil. Y sin embargo no es fácil encontrarlo rico rico. Yo creo que es porque la gente se pone creativa y la fastidia.
Si a las fresas con nata, digamos, les pones kiwi o natillas, pues ya no son fresas con nata.
Al tiramisú le pasa igual, si le pones nutela, o helado de café o amaretti en lugar de soletillas como alguna vez los he comido, no es que no esté bueno, pero ya no es el original.
El tiramisú se hace con soletillas empapadas en café, zabaglione de mascarpone y cacao.

2 comentarios:

cristina dijo...

Creo que nadie hace este postre como el de nuestra casa. Nosotros también lo hacemos, me enseñaste tú. Las fotos, fenomenales.

LN dijo...

debo ser la única que no lo ha probado aún!!! me quedé en el delicious-pastelito-de-chocolate... majestuoso!

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